Рецепт закуски из кабачков "Тещин язык". Готовится быстро и легко. Кабачки нарезаются тонкими длинными полосками и варятся в томатном соусе с чесноком, перцем, сахаром и другими специями. Закладываются в стерилизованные банки и закатываются. Отличное дополнение к картошке зимой или праздничная закуска.